重庆市合川区倾听养殖户刘海军谈他的鱼儿经小蓬草

重庆市合川区：倾听养殖户刘海军谈他的“鱼儿经”

【导语·中国水产网】走进官渡镇当阳村2组的三水农业生态养殖渔场，只见小河上游的溪水顺着一条曲曲折折的引水渠道缓缓的流进那些鱼池里。饲养员正在操纵着投饵机，水面上鱼儿在抢到食物后活蹦乱跳的溅起一朵朵水花，好不闹热。据刘海军介绍，现在他每天定点出售的黄颡鱼和鲢鱼就有好几百斤。

走进官渡镇当阳村2组的三水农业生态养殖渔场，只见小河上游的溪水顺着一条曲曲折折的引水渠道缓缓的流进那些鱼池里。饲养员正在操纵着投饵机，水面上鱼儿在抢到食物后活蹦乱跳的溅起一朵朵水花，好不闹热。放眼望去，一大片鱼池排列有序，很壮观。

“我搞的是流水养殖。”12月2日，渔场老总刘海军向笔者说，这是一个生态养鱼场，占地260 亩，目前主要喂养四大家鱼和黄颡鱼、胭脂鱼等10来个品种，“搞水产养殖虽然风险很大，但是利用科学掌握了其中的窍门，就可少走弯路能赚钱。”

“水产养殖如果不搞好排污处理的话，养殖过程中就很容易造成氮、磷和鱼药以及一些有机物或无机物质超过水体本身净化能力而污染水质，造成鱼病害产生，会直接影响养殖质量和效益,所以说确保水质是搞好养殖的前提。”经过这些年学习和积累，刘海军俨然成了个养鱼的专家。

“起初光寻找合适的水源我就花了将近3个月的时间跑遍了巫山所有能养鱼的地方，最后选择到当阳这里，主要考虑到是山泉溪水，没有污染，很适合搞流水养殖。”刘海军说。

刘海军的整个渔场，溪水沿着引水渠顺鱼池而下，每个鱼池上面装有独立的进水口管道，池底呈坡形，并有排污管网，每天鱼儿吃剩的饲料、产生的粪便及其他有机物和无机物或者泥沙经过沉淀后便从管网地下排出，再流经每口池子底部的监测井，污水经过井口的过滤网过滤后才流出去。2至3天清洗监测井一次，并随时从监测井中抽取水样监控水质和水温，确保鱼的生长环境。

“由于流水养鱼，排污循环系统运行良好，水质好。我的鱼池一般不用水泵和增氧机。”刘海军觉得既节约了成本又很方便。

科学喂养是关键

“我的渔场从建成以来都是严格按照科学方法，依照气候、水温、鱼体重比例进行喂养的。”刘海军告诉笔者，“一定要相信科学。”这是3年前自己在开始筹备养鱼这件事就定下的原则。他聘请西南科学院和重庆市水产研究院的导师为技术支撑，从水源选择和建场设计到喂养都是手把手的帮扶。同时还从海南专门聘请了具有10多年水产养殖经验的技术员做饲养员，进行种鱼繁殖喂养。

凭借水资源优势，刘海军实行高密度淡水养鱼，并分为180亩的大池塘微流水或半流水池，微流水和半流水亩产1--3万斤，29个全流水池，全流水池亩产8万斤。

“像这样的小鱼池，就只能用人工投饵。”饲养员一边挥舞着手中的鱼饵一边说。大面积的鱼池一般是半流水或微流水鱼池，水流相对较慢，使用投饵机投喂浮料，因面积大，鱼饵投下去后，池中的鱼儿基本上可以把食物抢食干净，不会造成多大浪费。还省人力，一台投饵机可以代替3个人的工作量。可是小面积的鱼池，一般都是全流水高密度鱼池，鱼多水流也快，如果也用投饵机投食的话，用于空间小鱼多活动不那开，同时鱼饵抛洒不开，很多鱼饵就会随着水流走，造成大量流失不划算，所以用人工可以根据鱼池中具体情况确定投喂量的多少，比较合适。

据刘海军介绍，现在他每天定点出售的黄颡鱼和鲢鱼就有好几百斤，年底光四大家鱼就要出售40万斤，每年可销售商品鱼 300 吨，种苗约5000万尾，共计收入近1000万元。“就目前这个市场行情，虽然辛苦点，还是有帐算的。”

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